Entradas con la etiqueta ‘receta’

Oct
22

¡Mis quesitos!

¿Cómo lleváis los preparativos de Halloween? ¿Ya lo tenéis todo listo? Disfraz, invitaciones, decoración, juegos… Yo estoy preparándolo todo para pasar un día terroríficamente divertido con toda la familia. ¡Por mil quesos de bola! A Geronimo se le pondrán los bigotes tiesos del canguelo. ¿Y qué me decís del menú? ¿Ya sabéis con qué superratónico manjar sorprenderéis a vuestr@s amig@s? Os dejo alguna ideas… ¡Recuerda! Pide ayuda a un adulto para cocinar.

BATIDO DE CULEBRITAS VERDES

Pon en la batidora 2 yogures naturales, 4 cucharadas llenas de helado de menta, 1 taza de jarabe de menta y colorante verde de repostería. Bate todos los ingredientes, vierte el líquido en un tarro y mételo en el congelador. Espera unas horas, y tu batido de culebritas verdes estará listo.

 ZUMO DE GUSANITOS ROJOS

¡Es muy fácil! Echa en una jarra zumo de naranja sanguina (que tiene la pulpa roja) y un litro de agua con gas, o de gaseosa.

foto receta

¡Besos de queso!

Tea Stilton

Sep
24

¡Mis quesitos!

¿Cómo estáis? Tenía muchas ganas de volver a hablar con vosotr@s. Como ya os ha contado mi hermano Geronimo, hemos disfrutado de un verano inolvidable en la Bahía de los Delfines. ¡Por mil ratas voladoras! Nunca olvidaré esta experiencia tan superratónica. El verano es un momento maravilloso para vivir nuevas aventuras. ¡Pero también podemos pasarlo morrocotudamente bien el resto del año! Si todavía añoráis el verano, os dejo una receta contra de nostalgia. ¡Una idea superratónica para un picnic original! Os sugiero una fantástica receta de Dulce de leche al estilo peruano. ¡El resto lo dejo a vuestra imaginación!

blog receta

¡Pide ayuda a un adulto para preparar esta receta!

DULCE DE LECHE

Ingredientes: 1 litro de leche, 250 g de azúcar, 4 huevos, limón rallado, esencia de vainilla.

Preparación: Pon a hervir la leche con azúcar. Déjala enfriar y luego añade las yemas, el limón y la vainilla. Monta las claras a punto de nieve y mezcla bien. Vierte la crema en un molde antiadherente. Métela en el horno, a 300ºC, durante 30 minutos al baño maría. Sirve el dulce templado o frío.

¡Espero que os guste! Es una receta deliciosa, ¡para relamerse los bigotes una y otra vez!

¡Un abrazo de ratón!

Tea Stilton

May
28

Querid@s amig@s roedor@s,

Estaba leyendo vuestros morrocotudos comentarios y he visto que os había encantado la receta de los corazones blancos que os contó mi hermanito (la verdad es que están bueníiiiiiiiisimos). Así que he pensado que sería una buena idea explicaros una receta australiana superratónica que me contó mi amiga Nicky que es para ¡relamerse los bigotes y los contrabigotes!

Si quieres sorprender a tus amigos, familiares y seres queridos con una súper merienda australiana (receta secreta de tata Naya) pide ayuda a un adulto, coge papel y lápiz y apunta la receta de este superpastel de queso….¡¡¡mmmmm!!! ¡Ya se me hace la boca agua!

PASTEL DE QUESO CON BROCHETAS

Ingredientes:

Para el pastel:

- 500g de harinaPatel de Queso con Brochetas

- ½ taza de nueces de macadamia (o nueces corrientes) troceadas

- 2 huevos

- 125g de queso curado rallado

- Leche

- Levadura de sobre

Para las brochetas

- Trozos de queso

- Frutas tropicales cortadas a dados

Preparación:

Bate los huevos, añade la mantequilla fundida, el queso rallado, las nueces y la leche necesaria para formar una masa cremosa. Diluye la levadura en ½ vaso de leche y añádelo a la masa. Viértelo todo en una fuente untada de mantequilla y espolvoréalo con harina. Calienta el horno a temperatura media y cuécelo todo durante una hora aproximadamente. Mientras, prepara las brochetas. Cuando el pastel se enfríe, clava las brochetas encima y… ¡listo! ¡Ya puedes servirlo!

¿Qué os parece? Tiene buena pinta ¡eh! Debéis recordar que lo más importante para que salga bien la receta es ponerle mucho amor y cariño. Si lo haces así estoy segura que os saldrá una tarta más gustosa que el gorgonzola ¡Garantizado al queso!

¡Espero vuestros comentarios!

Un abrazo para tod@s,

Tea Stilton

Feb
22

Hola roedor@s,

Esta entrada os advierto que va a ser muy, pero que muuuuuy dulce. Este pasado fin de semana vinieron Tea, Trampita, Benjamin y Patty Spring a casa, así que debía preparar algo especial para recibirles y sobre todo (porque no decirlo) para que Patty, la morrocotuda Patty (ayyys), se de cuenta de lo buenííííísimo cocinero que soy (a veces…).

Así que… ¡Por mil bananillas espaciales! Me puse a buscar en mi libro de corazon blancorecetas y encontré esta que os escribo a continuación, para que la preparéis (con ayuda de vuestros padres) a vuestros seres más queridos: familia, amigos y a todas aquellas personas a quienes apreciéis. Lo importante, sobre todo, es que le pongáis muuucho amor e interés y seguro que os salen unos coranzoncitos ¡superratónicos!

¡¡¡A lo mejor descubrís el grandíííísimo cociner@ que lleváis dentro!!!

CORAZONCITOS BLANCOS

Ingredientes para 6 personas:

  • 500 g de nata fresca
  • 350 g de leche
  • 100 g de pasta de almendras
  • 12 g de gelatina en hojas
  1. Vierte la leche en un cuenco y añade la pasta de almendras desmigada, déjalo reposar durante una noche.
  2. Sumerge las hojas de gelatina en un cuenco con agua para restablecerlas, después sácalas y escúrrelas bien.
  3. Vierte la leche en una cacerola pasándola por un colador, después pídele a un adulto que ponga la cacerola al fuego para calentar la leche.
  4. Cuando la leche esté caliente, pero no hirviendo, pídele a un adulto que la saque del fuego.
  5. Añade las hojas de gelatina y deja que se deshagan bien, mezclándolo todo con una cuchara. Deja que se enfríe.
  6. Pídele a un adulto que monte la nata fresca con una batidora de varillas, añadiendo una pizca de sal: debe adquirir bastante consistencia.
  7. Vierte la nata montada en la leche y mezcla con delicadeza. Después reparte la mezcla en moldes en forma de corazón.
  8. Mete los corazoncitos en la nevera durante unas 12 horas, después sácalos de los moldes y sírvelos en una bandeja.

¡¡Espero que os relamáis los bigotes y contrabigotes!! Si es así, os seguiré escribiendo alguna que otra receta en el ratoblog.

Palabra de Stilton,

Geronimo Stilton

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