Archivo del 1 de diciembre de 2015

Dic
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Hola mis querid@s ratoncill@s,

Geronimo-Trampita-Invierno

Con Trampita, a pesar sus bromas… ¡Quiero a este rantoncillo!

¡Ya está aquí diciembre! Parece mentira, tenemos a la vuelta de la esquina… ¡LA NAVIDAD! Y es por eso que hoy os traigo una de las primeras recetas navideñas que quiero compartir con vosotr@s a lo largo de este mes. Porque aunque aún tengamos casi un mes por delante, ¿por qué no ir practicando para sorprender el gran día a nuestros seres queridos? ¡Jijiji! ¡Se les rizarán hasta los bigotes!

Pero, ¡un momento! Antes quisiera preguntaros, ¿qué tal os va todo? ¿El colegio? ¿La familia? ¿Los amig@s? ¡Espero que todo vaya morrrocotudamente bien! Las fechas que llegan son un período muy bonito del año, y quisiera recordaros que lo más importante es disfrutar del amor y del calor de las personas que más queremos, ¡más allá de regalos materiales! ¿No creéis? Además, de que todos los buenos pensamientos que envuelven estos días que llegan, deben mantenerse durante todo el año. ¡Espero que estéis conmigo!

Y después de este momento de reflexión, ¡qué mejor que preparar unas deliciosas galletas para, precisamente, compartir con quién más queremos! Ahí va la receta, ¡tomad nota!

INGREDIENTES PARA GALLETAS NAVIDEÑAS (CON CHOCOLATE BLANCO)

  • 200 gr. de harina
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 80 gr. de mantequilla o margarina sin sal
  • 150 gr. + 3 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 80 g de chocolate blanco
  • Sal

PASOS A SEGUIR (¡Con la ayuda de un adulto!)

1. Primero de todo, mezclad los ingredientes secos: la harina con una pizca de sal y el bicarbonato.

2. Batid la mantequilla (o margarina) con el azúcar hasta que quede esponjoso.

3. ¡Y seguimos mezclando! Ahora tenéis que incorporar el huevo batido y la vainilla, y continuar removiendo.

4. Agregad la harina a la mezcla anterior y removed hasta que quede homogéneo.

5. Envolved la masa en plástico y meter a la nevera durante dos horas.

6. Precalentad el horno a 180 º y forrar las bandejas de horno con papel de hornear. Extended la masa sobre una superficie enharinada y cortad las galletas con ayuda de los moldes, que pueden ser de mil formas. (¡A mí me encantan los que tienen forma de queso! Aunque los motivos navideños quedarán muy bien, en esta ocasión).

7. Hornead a 180º durante 10 minutos. Mientras, derretid el chocolate blanco al baño maría o en el microondas. Mmm… ¡Ésta es la parte que más me gusta!

8. Cuando las galletas se hayan enfriado, rellenad una manga pastelera con el chocolate y decorad las galletas a vuestro gusto. Dejad que enfríe, y ¡ya tendréis listas vuestras deliciosííísimas galletas!

Aquí tenéis algunos ejemplos:

¿No tienen una pinta superratónica? ¡Apuesto a que a vosotr@s os quedan aún mejor!

¡Espero vuestros comentarios!

Un fuerte y caluroso abrazo.

Palabra de Stilton,

Geronimo Stilton

Pd: Aprendí esta receta en la web Guía Infantil.

 

 

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