Archivo de enero de 2015

Ene
29

Hola quesitos,

Ya me estoy relamiendo los bigotes… ¡Sólo de pensar en el post tan delicioso que os he preparado hoy! La verdad es que tengo en latea-art-05 cocorota varias manualidades, pero se me presentaron por sorpresa estos panecillos, y no puedo resistirme a contaros su receta. Todo se debe a que Tea vino esta mañana con desayuno… ¡Recién hecho! La verdad es que la manera de despertarme fue un poco brusca, porque estaba durmiendo y de repente me levanté de un respingo… Sí, ¡era la moto de mi hermana Tea! Pero luego supo cómo calmarme con estos sabrosos, superratónicos y morrocotudos panecillos caseros que me esperaban en la mesa, acompañados de un delicioso té de Emmental a las finas hierbas… ¿No suena genial?

Ella hubiera querido escribiros este post, pero se tenía que ir pitando… ¡El Club de Tea le esperaba! Pero me ha prometido escribiros en febrero, ¡garantizado al queso!

Así que estos dulces y riquísimos panecillos que os traigo son perfectos para el desayuno, o para la merienda… ¡O para cuando el hambre aprieta hasta los bigotes! No hay más que hablar, ¡tomad nota!

INGREDIENTES

  • 300 g. de harina
  • 150 g. de queso Quark o queso fresco batido
  • 1 huevo
  • 6 cucharadas de aceite de girasol
  • 2 o 3 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre de levadura
  • 4 o 5 cucharadas de leche
  • Para decorar: Azúcar perlado o azúcar cande(opcional)y la yema de un huevo para pintar la masa

PASOS A SEGUIR (con un adulto, ¡siempre!)

¡Muy fácil!

1. Añadir todos los ingredientes en un bol y mezclar bien con las patitas/manos. Si la masa queda muy pegajosa, añadir un poco más de harina. Mezclar bien hasta que quede una masa homogénea en forma de una bola grande (ni tan grande como vosotros, ni tan pequeña como yo).

2. Precalentar el horno a 180 grados. Con la masa deben salir entre 8 y 10 panecillos que hay que colocar en la bandeja del horno cubierta con papel vegetal.

3. Con un pincel, pintar los panecillos con la yema de un huevo. Para decorar, se puede añadir sobre los panecillos un poco de azúcar cande o azúcar perlado, ¡delicioso! Así es como los hizo exactamente Tea.

4. Dejar en el horno entre 25 y 30 minutos, ¡siempre echándoles un vistazo! Cuando haya pasado el tiempo, sacarlos del horno con mucho cuidado y… ¡A comer! A mí como más me gustan es bien calentitos, ¡están mucho más sabrosos! Y acompañados con mermelada de queso, crema de queso, salsa de queso… En fin, ¡pero eso ya va a gustos! Podéis elegir lo que queráis.

Y aquí una muestra:

panecillos-desayuno

¿No os parecen superratónicamente apetecibles? Yo, de hecho, ¡me voy a preparar unos cuantos más! Jijiji…

Esto es todo por hoy, ¡espero que os haya gustado esta receta de parte de Tea!

Un fuerte abrazo.

Palabra de Stilton,

Geronimo Stilton

Pd: Tea me dijo que esta receta la había encontrado en la web Pequeocio. ¡Genial!

 

Ene
20
¡GRACIAS ROEDOR@S!
Escrito por Geronimo Stilton
9 comentarios »

Hola mis querid@s lector@s,

¡Por mil lonchas de Emmental! ¿Qué tal va todo?

Como bien sabéis, ayer día 19 de enero, publiqué en la web del club el ranking del concurso navideño, ¡por fin podéis saber si habéis ganado alguno de los superratónicos premios! Eso sí, dejadme recordaros que lo importante es participar, y sobre todo… ¡Pasarlo bien! ¿O no es cierto? Vale, de acuerdo, si te llevas algún premio… ¡Mucho mejor! Pero si no ha sido esta vez, puede ser la siguiente.

Precisamente os quería dar las ¡GRACIAS por haber participado! Así que os espero con las mismas ganas para el próximo concurso, que lo habrá, pero os avanzo que aún no sé para cuándo. Pero repito, ¡lo habrá! Así que ¡id preparando las cocorotas!

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Y bueno, hace tiempo que no os cuento sobre algunas de mis novedades, así que por qué no poner al tanto a aquell@s ratoncill@s despistad@s que aún no se han enterado de que este mes hay lanzamientos para todos los gustos…

Para empezar, mi hermana Tea lanza desde hoy mismo, 20 de enero, una nueva historia de la colección Vida en

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 Ratford, se llama El club de las poetisas, ¡y tiene muy buena pinta! ¡Que levanten la patita l@s enamorad@s de la poesía y del misterio!

Para l@s que ya echabais de menos una nueva aventura de los Caballeros del Reino de la Fantasía, desde el 15 de enero podéis encontrar en vuestra librería habitual… La Corona de Sombra. ¿Os atrevéis a acompañar a los cuatro jóvenes aprendices de caballero, Zordán, Alcuín, Alena y Karis en su viaje para derrotar al Mal?

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Por supuesto, y después de un tiempo que se ha hecho demasiado largo… ¡El 13 de enero llegó una nueva historia de la colección amarilla! En El Tesoro de las Colinas Negras, me veréis (sin yo quererlo), y acompañado por todos los Stilton, tras la búsqueda de un tesoro que como manda la tradición, ¡no será nada fácil! Y yo que solo quería unas relajantes vacaciones rodeado de naturaleza…

¡Espero que disfrutéis de su lectura! Y como siempre, ¡espero vuestros comentarios! Siempre es morrocotudo leer vuestras opiniones.

¡Un fuertíííísimo abrazo!

Palabra de Stilton,

Geronimo Stilton

Ene
11
¡DELICIOSAS CREPES!
Escrito por Geronimo Stilton
10 comentarios »

Hola ratoncill@s,

¡Por mil lonchas de Gruyere! Parece que ya se acabó la Navidad, y sé que algun@s de vosotr@s estaréis algo tristes… Es por esto que os he preparado un post delicioso, ¡para relamerse hasta los bigotes! Pero antes quería preguntaros, ¿qué tal la primera semana de 2015? ¿Cómo se presenta este año? ¡Ya veréis que será genial! ¡Garantizado al queso! 

Y como os decía, para empezar con buena patita este año, tomad nota de los ingredientes que necesitáis para hacer… ¡Crepes!

INGREDIENTES

  • 2 huevos
  • 150 gr de harina
  • 250 ml de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de sal
  • Aceite de oliva virgen extra para engrasar la sartén
  • Opcional: 1 cucharada de brandy

ELABORACIÓN (¡Siempre con la ayuda de un adulto!)

¡No hay receta más sencilla que ésta! No hay más que coger un recipiente y mezclar todos los ingredientes de arriba con la batidora, hasta que no quede ningún grumo. Una vez mezclada, podemos empezar a hacer los crepes, pero es aconsejable dejarla durante una hora en la nevera, para que repose.

La textura ha de ser de crema líquida, si veis que está muy espesa, podéis añadir un poco de leche. ¡Y voilá! Ahora solo queda coger un cucharón e ir añadiendo la masa a la sartén, ya calentada con un poquito de aceite. Poco a poco hay que ir moviendo la sartén para que se extienda perfectamente.

Os dejo unas imágenes, ¡donde lo veréis muy clarito!

Deliciosos-crepes

 

Una vez las crepes estén listas, ¡faltará lo mejor! Añadirle los ingredientes que más os gusten. Yo, como os podíais imaginar, las suelo acompañar con queso, en sus distintas variedades, pero he de reconocer que como más me gustan es con Roquefort. Pero ¿qué tal si le añadimos chocolate? ¿Y manzana con canela? ¿Y fresas? ¿Y mermelada de melocotón? Creo que os tengo que dejar… ¡¡¡Me voy a hacer crepes!!!

Un abrazo superratónico.

Palabra de Stilton,

Geronimo Stilton

Pd: Encontré esta morrocotuda y sencilla receta en la web Pequerecetas.

 

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